重庆高新区试点运转冷链食物数字化溯源新形式
- 发布时间： 2024-10-10 02:59:56 作者：成都甲醛治理
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本报讯 （张英雄 记者 谢 旺）问题食物来历难查、去向难追、危险难控的问题，或将成为曩昔。近来，重庆市冷链食物溯源数字化监管新形式在西部科学城重庆高新区明品福冻品交易商场试点运转。这是该市初次运用数字化手法探究冷链食物全类别全链条数字化追溯办理。
本年，数字重庆建造提出“四横四纵两头”技能整体构架，对食物溯源数字化运用有了更加高的要求。明品福冻品交易商场承当着重庆市70%以上的冷冻食物供给使命，在保证重庆居民“菜篮子”需求中起着至关重要的作用。挑选明品福冻品交易商场作为全市冷链食物数字化溯源新形式第一批试点单位，是该市商场监督办理部门积极探究、饯别“服务开展，惠民有感”的实际行动。
据了解，本次试点将经过数字化食物溯源手法，完成商家经过电脑或许手机让食物来历信息“赋码流转”，经过各环节扫码叠加信息或跨部门信息推送等方法，逐步完成食物从田间地头到运用、储存、消费全环节、全链条追溯。一起，该形式主动收集食物危险信息，与赋码食物进行比对，快速找到危险食物进行预警，并及时推送至有关部门第一时间处置。这将为政府监管、企业经营、消费维权供给便当，逐步下降社会办理本钱和企业守信本钱，有力保证消费安全。
构成食物全链条追溯是一个长时间作业，重庆高新区商场监督办理局相关担任这个的人说，将竭尽全力做好此次试点运转的宣扬引导，及时反应运用作用，加强与各有关部门交流协作，逐步齐备食物安全全链条监督办理机制，推进食物溯源作业落地执行。
