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- 发布时间： 2024-10-26 16:15:24 作者：爱游戏官方网站app
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我国大豆制品具有丰厚的产品系统，跟着消费集体的细分，种类越来越丰厚，简直触及消费的各个场景和一切的范畴。以消费场景分，有餐豆制品、菜肴类豆制品、休闲零食类豆制品等。按品类区分，包含豆浆类等液态产品，以豆腐系列为代表的生鲜类豆制品，以各种口味的豆腐干等为代表的休闲类豆制品，以大豆能量棒、纤维饼干为代表的代餐食物，以腐竹、腐皮为代表的枯燥制品，以冻豆腐、千页豆腐等为代表的速冻豆制品，以大豆冰激凌等为代表的冷饮豆制品，以毛豆、豆芽为代表的蔬菜，以豆浆粉为代表冲调代餐食物；此外，还包含豆豉和豆酱等发酵豆制品、安排蛋白等大豆蛋白制品、大豆肽和大豆磷脂等保健食物。
——摘编自《健康消费“增豆控油”100问（2024年版）》，农业乡村部商场与信息化司、国家卫生健康委食物安全规范与监测评价司辅导，农业乡村部食物与养分开展研究所、我国疾病防备控制中心养分与健康所供给学术把关
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