广弘控股2023年年度董事会经营评述
- 发布时间： 2024-10-26 16:12:55 作者：成都甲醛治理
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（一）随着我们国家经济的发展，居民人均可支配收入不断增长。在居民消费升级与线上经济高速发展的背景下，在国家政策的扶持和消费者需求的持续增长下，中国冷链物流行业市场规模稳步增长，呈现出巨大的增长潜力。根据中物联冷链委公开发布的信息，冷链需求逐步企稳回升，带动了冷链相关物流基础设施的加快发展，2023年冷藏车保有量预计达到43.1万辆，同比增长12.8%；冷库总量预计达到2.28亿立方，同比增长8.3%。近两年国家及地方层面发布了多项“十四五”冷链物流相关政策以促进产业升级，从“十四五”冷链物流产业规划大背景来看，党中央、国务院高度重视冷链物流产业发展，推动冷链提质增效成为加快乡村振兴、助力精准扶贫、推动消费升级、保障食品安全的重要手段。面对新的历史机遇，冷链物流成为各地政府的产业着力点和企业的转型突破点。然而在贸易全球化受阻、世界经济周期下行、消费需求受抑等外部环境影响下，我国冷链物流发展必须充分融入到同产业链上下游相结合的生态发展中，固本强基打破存量探索增量，才能调整经营方式，优化成本结构，增加合作粘性，释放利润空间。
（二）畜牧业是关系国计民生的重要产业，也是我国农业农村经济发展的重要支柱，已经成为实施乡村振兴战略的重要抓手、农村的重要支柱产业和农牧民增收的有效途径。随着我们国家的经济持续稳定增长，居民收入水平不断提升，消费能力不断增强，对畜产品的需求快速增长，推动我国畜牧业总产值持续上升，现阶段已经形成较为完善的产业链和较为充足的供应能力，畜牧业从家庭副业逐步成长为农业农村经济的支柱产业，已从传统畜牧业向现代畜牧业转型。2023年生猪出栏保持增长，存栏有所下降。国家统计局数据显示，2023年全国生猪出栏72,662万头，比上年增加2,668万头，增长3.8%；猪肉产量5,794万吨，增加253万吨，增长4.6%。分季度看，一、二、三、四季度生猪出栏分别为19,899万头、17,649万头、16,175万头、18,939万头，同比分别增长1.7%、3.7%、4.7%、5.4%，增幅逐季扩大。2023年末，全国生猪存栏43,422万头，比上年末减少1,833万头，下降4.1%。其中，能繁母猪存栏4,142万头，减少248万头，下降5.7%，基础产能合理调减。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中畜禽水产养殖业的披露要求
2023年1月1日至2023年12月31日，公司主要从事食品板块冷冻食品储藏供应业务、农牧板块畜禽养殖业务，以食品冷链、畜禽养殖为一体的大食品行业为核心，巩固发展大食品产业链。
食品板块采用“冷库+市场”经营模式，主要产品是提供冷藏仓储服务、商铺租赁服务以及冷冻肉类产品销售，主要用途是为市场提供冷冻肉类食用。目前，肉类食品行业处于市场充分竞争阶段，公司在华南地区同行业中处于领先地位。
农牧板块主要产品是种猪和种鸡，商品猪和商品鸡，主要用途为养殖、食用。公司养殖业务在广东地区具有一定的知名度和竞争优势。
食品板块的生产模式为提供冷藏服务和经营场地并对自营的冷冻肉类根据市场行情进行自购自销。采购模式为经过对冻肉市场行情的讨论判断，直接与上游厂家进行询价，根据已确定的采购品种进行采购。销售模式为直接批发销售给客户，价格随行就市。
农牧板块的生产模式为自繁自育。公司从事猪、鸡的品种繁育，种苗、商品肉猪和商品肉鸡生产销售等环节的管理。采购品种主要是饲料、畜禽疫苗和药品，采购量根据生产计划、库存量和运输周期等因素确定，由各子公司根据生产需求直接与供应商签订合同进行采购。销售模式为直接批发销售给客户，价格随行就市。
公司养鸡业的主要养殖模式：自繁自育。自繁自育就是利用自有的种鸡进行产蛋、孵化，销售种鸡鸡苗或商品苗。
公司养猪业的主要养殖模式：自繁自育。自繁自育就是利用自有的种猪进行生产，销售种猪猪苗或商品苗、商品猪。
公司生猪期末数量40,263头，其中能繁母猪4,151头、后备种猪和育种猪5,420头、仔猪17,191头、阉公及育肥猪13,464头、种公猪37头。
报告期内未出现重大动物疫病流行且国务院兽医主管部门无公布重大动物疫病流行。
公司食品板块采用“冷库+市场”的经营模式，肉类食品行业处于充分竞争阶段，公司在华南地区同行业中处于领先地位。
公司下属子公司广弘食品集团公司和南海种禽有限公司是广东省重点农业龙头企业，惠州广丰农牧公司为国家级畜禽养殖标准化示范场（生猪）、国家生猪核心育种场、国家级生猪产能调控基地、国家级猪伪狂犬病净化场、长白猪国家核心育种场第一名、广东省畜禽养殖标准化示范场（生猪）、广东省猪伪狂犬净化场、广东省现代化美丽牧场，南海种禽有限公司为全国首批国家肉鸡核心育种场、国家肉鸡良种扩繁推广基地、国家级动物疫病净化创建场、广东省禽白血病净化示范场、供港澳活禽注册饲养场，入选国家种业阵型企业。公司养殖业务在广东地区具有一定的知名度和竞争优势。
在品牌运营方面，公司品牌运营的主要产品类型为小包装精品冻肉和腊肠腊肉。主要品牌有广弘食品集团公司的“广食”牌精品冻肉以及粤桥食品有限公司的“粤桥牌”腊肠腊肉。
公司食品板块的生产模式为提供冷藏服务和经营场地并对自营的冷冻肉类根据市场行情进行自购自销。
公司深耕食品冷藏行业多年，是行内首家获得冷藏服务类省级著名商标的企业。自营和管理冷库库容量约8万吨，年吞吐量近100万吨，首创“冷库+市场”经营模式，冷库和市场的管理水平、利用率和创利能力均居行业领先地位。公司旗下广弘食品冻品交易中心是国家“双百市场”工程之一，连续被评为“全国文明诚信经营示范市场”，吸引了全国多家知名食品企业及商户驻点经营，市场经营的冷冻猪肉类产品年交易额、交易量占广州市市场份额的70%以上，成为影响华南地区和全国多个省市的冻品购销集散地、价格中心、信息中心。公司旗下粤桥冷库拥有现代化立体货架式冷库和完善的食品加工生产线。作为广东省重要的冷冻肉类供应商之一，公司承担着广东省和广州市冻肉储备任务，其中，广州市冻肉储备任务占其总量的二分之一。
在畜禽农牧方面，公司拥有集育繁养为一体的生猪全产业链,其中拥有国家级生猪核心育种场、国家级猪伪狂犬病净化场、国家级生猪产能调控基地、国家级标准化示范场。公司生猪产品性能较好，抗病力较强，连续多年在种猪性能测定大赛中名列前茅。在家禽种业方面，公司作为华南地区国鸡种业企业“国家队”，成功入选国家种业阵型企业，获得“全国首批国家肉鸡核心育种场”“首批国家肉鸡良种扩繁推广基地”“国家级动物疫病净化创建场”“首批广东省肉鸡核心育种场”“广东省禽白血病净化示范场”等荣誉。家禽种业研发技术和成果推广多次荣获广东省科学技术奖、广东省农业科技推广成果奖。公司深入开展产学研合作，注重新型品种培育，为铸造“中国芯”贡献力量，为人民群众提供优质美味的畜禽产品。
作为省属食品主业上市公司，公司聚焦大食品产业，打造绿色食品全产业链协同发展，积淀了食品冷链、畜禽养殖、肉制品加工等产业资源，培育了“广食牌”“粤桥牌”“狮山牌”等知名品牌，推出了“广食臻选包点”系列、“广品澳洲和牛肉”系列、“粤桥”牌预制菜、“广弘种猪”“南海黄麻鸡”“广弘3号小白鸡”“南海胡须鸡”等优质产品，积累了大批优质、稳定的客户资源，具有良好的业界口碑和市场认可度。公司通过不断提升自主品牌产品的科技含量和市场认可度，进一步扩大品牌效应，提高“点、线、面”全方位的竞争优势。
在食品产业领域，公司是广东省肉类协会的会长单位，致力于搭建行业交流平台，促进行业自律；积极落实广东省“预制菜十条”政策，作为发起单位之一参与设立了广东省预制菜产业联合研究院并成为其理事单位；并通过参与中国预制菜产业高质量发展（湾区）论坛等活动，与产业专家、精英开展高层次交流。在畜禽养殖领域，公司积极发挥省家禽业协会副会长单位、省养猪行业协会常务理事单位作用，积极参与协会活动，协办了广东猪业创新发展大会等行业盛会，为推动行业内部的交流促进做出了贡献。
公司深耕粤港澳大湾区重要民生服务领域，着力打造集畜禽养殖、食品冷链为一体的大食品产业。公司布局“一港四基地”发展蓝图，立足惠州、兴宁、河源、南海狮山等四大生产基地，依托广州食品冷链智慧港，发挥技术储备、人才储备的优势，推动传统食品冷藏贸易向现代冷链物流型产业转型，结合上游畜禽养殖优质资源，运用新兴渠道，开拓下游业务，稳步构建从牧场到餐桌的食品全产业链，推动现代化农业产业园建设及智慧养殖技术，致力成为人民群众信赖的重要民生服务龙头企业。
2023年，公司深度践行“1213”战略目标，聚焦食品产业1个方向、深耕“食品冷链、畜禽农牧”2大业务板块，紧扣“提质增效”1条主线，力争“产业规模、经营质量、科技创新”3大突破，业务发展稳中有进。2023年公司实现营业收入27.90亿元，剔除教育书店及解决同业竞争带来的重组收益等因素后，同比增长9.28%，实现归母净利润2.13亿元，剔除教育书店及重组收益等影响，同比增长14.01%。截止2023年12月31日，公司总资产为70.02亿元，比2022年末增长22.31%，归属于上市公司股东的净资产为31.38亿元，比2022年末增长4.16%。
以“提质增效”为核心引领，以“拓渠道、优环境、合资源，提质量、降成本、扩销售”为重点举措，在业务开拓、降本增效、育种创新等方面取得了良好进展。
在食品板块方面：一是实施新策略。克服猪肉行情低迷，及时加快调整库存商品结构，提高库存商品周转率，加大牛羊肉购销力度，冻品销售收入24.33亿元，同比增长9.33%。二是联动产业资源。广弘食品联合向优质上游供应商采购，提高议价能力，统筹库存管理，降低经营风险。粤桥公司锁定食品加工型企业为目标客户，推动构建食品产业综合园区，提高园区综合收益。三是优化营商环境，提升效益。广弘食品加快推进五号大院改造升级项目，构建“云享经济”生态圈，引进轻餐饮新业态，提升客户满意度。粤桥公司通过局部优化与低成本改造，新增超低温冷库仓储容量，满足客户需求。
在农牧板块方面：一是生产质量常抓不懈。广弘农牧建立完善重大疾病监测和防疫体系，建立覆盖全流程的标准化体系，实施批次化生产，生产效率大幅提升。南海种禽不断规范饲养管理规程，广弘3号小白鸡父母代产蛋率最高达93.96%，取得了一定的突破。二是降本增效更加有力。广弘农牧加强精细化管理，提高降本意识，强化降本效果跟踪，在生产端创新生产流程，实施灯带管理，待配母猪发情率大幅提高，减少能繁母猪空产期。南海种禽狠抓“两白一支”禽病净化，自主创新采用混样检测，检测费用有一定下降。三是科技优势持续增强。南海种禽以市场需求为导向，持续推动广弘3号小白鸡品种审定工作。加强胡须鸡配套系改良工作，提高商品代胡须鸡生长速度；开展南海麻鸡新配套系研发，培育出“南海麻”新品种，并谋定长期定制化育种合作意向。广弘农牧深化育种信息系统运用，构建数字化种猪育种技术体系和流程，同时，结合新的变化，引入美系、法系血缘，适配市场需求，丰富产品矩阵。四是销售规模稳步提升。南海种禽调整企业定位，集中精力开拓国内大市场，扩大企业在行业的影响力与品牌知名度。广弘农牧与多家知名企业达成初步合作意向，惠州基地成功进入多家大型生猪养殖企业猪苗供应商名单；推行“家庭农场觉醒计划”，推广“广弘种猪”，提升品牌口碑与影响力。
坚持延伸产业触角，灵活采用多种产业投资及扩张模式，延伸食品冷链、畜禽养殖产业链条，推动项目落地见效，构建了广州东西两翼、南北联动的冷链产业格局，推动发展了以珠三角为核心，遍布粤北、粤东、粤西地区的畜禽产业基地布局。
公司最终以6,500万元竞拍成功食品冷链智慧港项目地块，为推动食品冷链智慧港落地建设及运营打下坚实基础。兴宁广弘生猪产业园项目基本完成主体建设及设备安装。河源国鸡种业基地项目采用“分段施工、分段交付、分段投产”模式，成功克服人员流动大、防疫管控难等问题，顺利移交父母代区域，承接狮山基地产能转移，实现当年投入、当年产生效益。广弘创汇湾总部基地项目在时间紧、任务重的情况下，明确时间节点，倒排工作计划，做好项目开工的前期工作。
公司充分发挥广弘冷链品牌和管理优势，探索出一条高效拓展的发展路径，在总结管理输出经验的基础上，加大管理输出力度，与吉星冷链签订冷库合作经营协议，新增冷库库容1万吨，截止12月底，自营和管理冷库规模超8万吨，用高效扩张的方式，增强冷链服务管理核心竞争力，夯实冷链产业基础。
公司积极践行“轻资产运营”，延伸产业链条。广弘农牧采用轻资产模式运营海丰基地，开拓肉猪养殖业务，抵御市场风险，海丰基地业绩达到预期效果；在积极总结“海丰模式”经验的基础上，广弘农牧采用租赁运营方式租赁韶关乳源母猪场，实现轻资产经营生猪养殖规模扩张，延伸生猪养殖产业链，新增生猪产能。
公司业财一体化系统已全面铺开，通过联通业务和财务数据，推进嵌入式指标预警，为经营决策提供数据支撑，提高企业经营决策效率。广弘食品创新运用自动冲霜装置，有效提高制冷设备自动化和节能降耗水平。广弘农牧打造AI远程售猪系统，实现全过程可追溯，为客户提供远程购猪整体解决方案。南海种禽运用智能传感器、监控摄像头、数据采集终端等智慧养殖设备，综合自动喂养系统，提高饲养效率。粤桥公司加强冷库智慧仓储管理，完善“统筹控场+互联网”布局，打造智慧园区通行场景，合力实现安全生产经营。
报告期内，公司组织制定、实施年度培训计划，结合人才队伍梯队建设要求，将“走出去”与“引进来”相结合，共开展员工培训52场，同比增长79.3%，覆盖培训人数1,499人次，同比增长51.4%。同时充分发挥考核“指挥棒”作用，实行目标管理，树立结果导向，激发干部员工干事创业活力。
公司将以畜禽养殖、食品冷链为一体的大食品产业为核心，大力提升绿色食品产能和种业核心竞争力、积极布局食品工业，加强资本运作，实现绿色食品产业高质量发展。一是以“一港四基地”为抓手，提产增效实现规模效益，结合企业长期发展规划和目标，加强标准化、精细化、集约化管理，务必在提升产能基础上，确保降本增效，实现规模效益。二是依靠科技赋能，提升食品主业核心竞争力。注重食品科技和冷链技术的研发与应用，同时，加强对信息技术的运用，用新的手法做新的事情，提高智能化、自动化管理水平。三是积极布局食品工业。延伸拓展食品产业链，打开业务发展新空间，不断的提高行业话语权及影响力。四是运用资本运作工具，为企业快速发展赋能赋值，通过收购兼并、合资合作等方式，整合行业优质资源，把绿色食品的产业链补长、补齐，实现快速扩张。
坚持党对国有企业的全面领导，深入贯彻落实党的二十大精神，发挥好党委“把方向、管大局、促落实”作用，将党建工作与生产经营深度融合，把党的政治优势、组织优势转化为企业的竞争优势、创新优势和发展优势，实现生产经营高质量可持续发展目标，为推进企业改革创新、促进企业高质量发展提供坚强有力的政治保障和动力支持，以党建“软实力”助推生产经营“硬发展”。
一是整合内外资源，提高营销能力。整合企业内部和行业外部资源，以政企合作、种产联合为契机，开拓新业务新模式，推动广弘控股食品产业发展。深度挖掘客户资源，抓好市场营销队伍建设，扩充销售队伍，及时匹配营销业务所需资源，做好人才配置与策略布局，不断提高销售能力。二是多种方式拓展产业规模，优化产能布局。通过承包合作、承租运营等轻资产运营方式，以及参股、收并购等资本运作方式，进一步扩大产业规模，打通产业链上下游环节。发挥畜禽公司行业资源与优势，推动生猪产业链延伸；发挥领岳投资公司资本平台作用，以产业投资为核心，加快外拓步伐。
一是整合创新资源，加快推进关键核心技术攻坚。整合企业内外部资源，利用新一代信息化技术，围绕数据、业务流程、组织机构的互动创新，持续提升企业的核心竞争力，构建可持续的竞争优势。持续与“专、精、尖”科研机构开展深入合作，加快人工智能前沿科技在畜禽养殖生产、防控、监控、销售环节场景的落地，推动养殖技术创新和产品创新。筹备建设生物安全实验室，进一步提升生物疫病快速反应能力奠定基础，强化防控盾牌。二是加强信息管理，推动业财一体化项目走深走实。利用同步、同源、统一的数据，全面提升公司信息化水平，强化企业、行业、产业分析研判，助推企业科学决策，达到科学、集约、高效的管理效果。
一是优化人才发展环境。抓好引才、育才、用才各环节，坚持多渠道引进，充盈人才聚集的“蓄水池”，立足全方位培育，开辟人才成长的“快车道”。根据公司发展实际和特点，优化现有人才结构，重点打造一支高素质专业化的干部队伍，加大引进和内部培养销售人才，加强销售团队建设。二是畅通人才发展通道。借助外部专业机构力量，搭建专业人才发展体系探索实施专业技术人员的双通道人才发展通道，让人才“活水”激荡企业高质量发展活力。
应对措施：认真贯彻落实国家、省、市有关做好“非洲猪瘟”防控工作的部署，严格按照要求落实“非洲猪瘟”防控工作。食品板块加强做好了冷库及市场的监管和准入、消毒、食品供给及商品储备管理等工作；农牧板块突出做好生产养殖场区防控、生物安全隔离带防控、内部管理、出入管理等工作，密切关注外省“非洲猪瘟”及周边猪场情况，切断动物疫病传播途径，阻断外源病毒传入。通过积极应对、主动防控，有效防范“非洲猪瘟”，确保企业可持续发展。
2、随着国家对食品安全问题的日趋重视，消费者对食品安全问题的关注度不断增加，致使消费者食品安全意识慢慢地加强，也更加注重饮食安全和人身安全，并不断推动着我国食品安全管理的强化进程和法治程度。企业承担的社会责任和法律责任越来越多，增加了企业经营的风险。
应对措施：加强食品质量安全的管理，坚持不懈抓好冷库入库商品巡查及抽样检测工作，严格执行索证制度，坚决杜绝无合法来源的冷冻食品进入冷库和市场。加强生产管理，完善标准化生产车间管理工作，确保产品安全，杜绝食品安全隐患。坚持抓好防控工作，搞好卫生管理，确保生产稳定。
