【专业探秘】山东商业职业技术学院：冷链物流技术与管理专业
- 发布时间： 2024-08-08 19:22:15 作者：成都甲醛治理
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冷链物流是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。作为国家重点支持的朝阳产业，冷链物流在行业中具有举重轻重的作用和广阔的发展空间。
A.专业基础课程：人工智能、大数据基础技术、CAD工程制图、物流基础、商品学基础、冷链物流管理。
B.专业核心课程：运输管理、仓储与配送管理、冷链物流运营实务、物流成本管理、冷链物流技术与装备、冷链物流信息系统。
C.专业拓展课程：物流营销、农产品冷链物流、客户服务管理、国际贸易理论与实务、食品贮藏保鲜技术、市场调研与分析等。
我校冷链专业设在智能制造与服务学院，以工学结合、校企合作“双主体” 育人，师资融合了制冷与物流两大专业方向，且引入真实项目实践教学的教育模式创新。设置以工作过程为导向的课程培养体系，强调课程内容与职业岗位和职业标准对接，使学生掌握面向商贸流通和智能制造领域中冷链物流管理相关岗位的专业知识。
城市居民对低温食品的需求量日益增大推动了冷链物流行业的迅速发展，同时，人才市场对可以胜任冷链物流公司或别的类型企业中的冷链物流部门中诸多岗位的技术技能拔尖人才的需求也更加迫切。
我校冷链专业以服务山东经济发展为宗旨，以满足学生就业与创业发展为导向，主要培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应中国制造2025国家战略和区域经济发展需要，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和人文素养，具备工匠精神、创新精神和较强的就业创业能力，掌握冷链物流技术与管理知识和技术技能的优秀人才。
本专业与多家实力丰沛雄厚的冷链物流公司达成了校企协同育人的培养模式，如顺丰冷运、苏宁物流、荣庆物流、太古冷链物流等，企业资源丰富。
主要就业企业：商贸流通和智能制造领域中的冷链仓储、运输与配送、冷链信息类企业
主要工作部门：冷链物流运营与管理部、冷藏库管理部门、冷链运输管理部门、冷链物流信息管理部门、冷链物流营销部门、冷链物流客户服务部门等。
主要工作岗位：冷藏库管理员、冷链物流运营专员、冷链物流信息管理员、冷链物流运输管控员、冷链物流营销员、冷链物流客服等。
冷链专业人才缺口大，毕业生工作前途好且发展的潜在能力大，入职1年后可胜任基层管理岗，月收入5000左右。
我校冷链物流专业为学生提供了丰富的校内外实习实训基地，拥有强大的师资资源，致力于为社会输送更多更加优秀的可以胜任冷链物流公司或别的类型企业中的冷链物流部门诸多岗位的技术技能拔尖人才。
孙婕，硕士学位，毕业于山东大学，副教授，现任智能制造与服务学院副院长，兼任全国物流职业教育教学指导委员会教学改革专委会秘书长;主要承担《仓储与配送管理》《物流设备操作实务》等专业课程教学。
李广鹏，现任智能冷链系副主任，毕业于山东建筑大学，在读博士，讲师;主要承担《流体力学泵与风机》《制冷原理与设备》等专业课程教学。
乔骏，现任智能冷链系副主任，毕业于法国巴黎埃夫里公立大学，讲师;主要承担《采购与供应链管理》《采购管理》等专业课程教学。
陈鹏，智能冷链专业部团总支副书记，硕士研究生学历，国家三级心理咨询师，主要负责专业部学生的教育管理工作。
王琪，硕士学位，毕业于天津商业大学，副教授;主要承担《制冷压缩机》《食品保藏技术》等专业课程教学。
孟一，硕士学位，讲师;从教20余年，主要承担《食品保藏保鲜技术》《食品冷加工技术》《CAD工程制图》等专业课程教学。
姚微，硕士学位，毕业于美国俄亥俄州立大学，讲师;主要承担《物流基础》《仓储与配送管理》等专业课程教学。
李娜，硕士研究生，毕业于山东师范大学，讲师;主要承担《运输管理》《国际贸易理论与实务》等专业课程教学。
关小满，硕士学位，毕业于贵州师范大学，讲师;主要承担《工程制图与CAD》《 流体力学泵与风机》等专业课程教学。
李慧慧，硕士学位，毕业于山东大学，助教;主要承担《物流营销》《采购与供应链管理》等专业课程教学。
樊艳玲，硕士学位，毕业于山东大学，助教;主要承担《物流信息管理》《客户服务与管理》等专业课程教学。
张雪，硕士学位，助理物流师，助教;主要承担《企业财会基础》《物流公司管理》等专业课程教学。
刘礼容，硕士学位，毕业于重庆交通大学，助教;主要承担《物流成本管理》《配送管理》等专业课程教学。
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